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春季吃什么水果最適合呢

漸行漸遠的時光 於 3 週前發表   人氣:32


  春季吃什么水果最適合呢?

  春天是萬事萬物生長更新的季節,也是我們人體各項新陳代謝、生理功能最為活躍的時期。但目前氣候還不夠穩定。我們應該多注意飲食。春天我們應該吃什么來保持健康?我們來看看春天吃什么!

  春季吃什么養生最適合?

  韭菜

  春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分有健胃、提神、強腎等功效。韭菜是韭菜中最好的,它的味道特別好吃。其根白如玉,葉綠似翠,清香馥鬱。而且春韭的吃法多樣,既可佐肉蛋蝦墨魚等等,又可做蒸包水餃的餡料。當炒綠豆芽或豆腐幹後,加入一些韭菜,特別是香甜可口。但是,要注意的是,如果胃不好,人們應該少吃韭菜。

  多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店。

  菠菜

  菠菜是一種全年都可以買到的蔬菜,但最好搭配春菠菜。"春菠"鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜對解毒、防春燥頗有益處。您好,能。中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多有礙鈣和鐵的吸收吃菠菜時宜先用沸水燙軟撈出再炒。

  春筍

  春筍被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊歎不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、北京皮膚病醫院哪家好煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的"南肉春筍"。

  這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。

  薑蔥蒜

  大蔥、生薑、大蒜能提高食欲,促進春、陽,還能起到消毒防病的作用,可以預防春季最常見的呼吸道感染。北方的春天,煎蛋或洋蔥蘸,是最好的方法,營養和符合節氣。

  紅棗等養脾食物

  ??中醫認為:春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。春季的戶外活動多於冬季,體力消耗大,所需的熱量增加。但此時,人體脾胃虛弱,胃腸道消化能力差,不宜多吃肥肉,可適當利用甜食補充熱量。棗子是春天滋補脾髒的佳肴。

  總之,雖然春季有很多健康食品,但應該正確地進食,以避免誤解和對身體不利。另外,我們可以在春天多吃補腎益氣的食物,使我們的身體充滿活力。

  蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,嚴選數款意大利番茄,取其不同的特質,研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。

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